紐約有一家烘培店一直很喜歡，叫做Koryodang，位在曼哈頓中城的韓國區，這家店有許多可口的小點心，很符合我們東方人的口味，通常來附近吃完飯後，都會順道到這家店繞繞，帶個小點心走。會發現這家店，是有一次無意間逛到這附近，想要吃個下午茶，看他窗明几淨就走進去了，意外發現到他們的杏仁派很好吃，從此就成了我們的最愛之一。

Koryodang挑高清爽的空間，讓人一踏進這家店就感到舒適放輕，紐約週末的清晨，少了忙碌的上班族，店家也都還在沈睡中，就連街道也顯得相對空曠，在這樣寧靜的清晨，散步到Koryodang，點杯黑咖啡，加個杏仁派，耳邊不時傳來輕柔的音樂，一天的能量就從這裡開始。

 

週末和朋友北上紐約逛逛，回程到對岸的Mitsuwa日本超市採購。Mitsuwa生意真的很好，美食部總是絡繹不絕，下午兩點多，還是滿滿的人，一位難求，好不容易等到位置空出來，才開始我們的午餐。這次吃了豬排飯，依然很滿足，好像永遠吃不膩似的，回到家YC竟又開始在廚房炸起豬排來，炸了滿滿一盤，夠他吃好幾天了，看了覺得很有趣。

在Mitsuwa吃完正餐後，看到紅豆餅店鋪生意好好，大排長龍，也忍不住跟著去排起隊來，人真的很好玩，群眾效應就是這樣來的，見到大家一窩瘋的東西，就會很自然地出於好奇心，跟著做同樣的事。就在排了好久的隊後，再等個十分鐘出爐，終於吃到期待已久的紅豆餅，胖胖魚的型狀真可愛，呼嚕呼嚕和YC分著吃，不到兩分鐘就吃完了，一整個滿足，上紐約就是要吃得飽飽才能回家啊。

紅豆餅鋪忙碌的廚房

可愛的胖胖魚

回程的路上在NJ順道買瓶紅酒回家

最近天氣愈來愈舒服，春天的腳步也快接近，天天迎接暖暖的大太陽，神清氣爽，自然也就活力十足，尤其是早晨時光，走在耀眼的陽光底下，一天的美好，就從這裡開始。

上午的課結束後，和朋友約好一起到Women’s Center看電影，學校的Women’s Center是一個好所在，提供很多資源，當然不僅女生可以使用，男生也歡迎啦，不過對於喜歡和女朋友們渡過美好時光的女生們，這是一個很讚的地方，可以依各人的興趣，在這個空間裡做各種不同的活動，像是和三五好友一起看部電影。

Women’s Center裡有很多不錯的電影，最後挑選了由Julia Roberts主演的Mona Lisa Smile，這部是2003的片子，講在衛斯理女子學校裡，老師和學生，顛覆傳統和捍衛傳統，各方拉鋸的故事，是一部很不錯的電影。除了Julia Roberts，劇裡其他女演員也都是大卡司，也包括我很喜歡的Maggie Gyllenhaal呢。這種電影不是YC的類型，所以跟女朋們一起看最適合了，加上爆米花可樂，渡過了一個很棒的下午呢！

好快，這學期快過一半了，再一個禮拜就是spring break，說實在的，還真不想放假，想上課，真的是個很奇怪的人。

話說回來，Behavioral Finance這門課真的很讚，完全不會讓人有想翹課的慾望，以前很難想像這個領域如何開成一學期的課，畢竟是新的東西，可以講的東西不多，抱著好奇的心情，沒想到一聽就上癮了，原來內容可以這麼豐富啊，每次上課都收穫良多。

同時也認識了一些志同道合的朋友，閒暇時聚在一起聊天，做有興趣的事情，慢慢去發掘，漸漸發現這個學校有趣的東西還蠻多的呢！

看得出她是穿烏龜裝嗎？

YC終於在上週把他在Penn的年度大報告給結束了，自從他老闆說，很好，資料夠報告了，YC就從今年年初開始準備，到後來幾個週末，常常因為隔天要討論，非得熬夜趕工，加上報告前一個禮臨時回台灣一趟，就連在候機室，還在跟老闆連線，交待下了飛機後，要傳最新的資料給他。

最後總算是有個完美演出，得到許多正面回響，終於也能輕鬆地在週末出門溜達。換上一身勁裝，野餐過後沿著河邊健行，走了一個下午，有夠舒暢的，接著到書店去逛逛，偶爾到實體書店逛感覺很棒，雖然現在都是電子書，但希望實體書店還是能夠一直存在，畢竟電子書是無法取代置身於書海的享受的。晚餐吃了YC在水深火熱時一直想吃的川菜，一整個大解放，過了一個非常輕鬆的週末。

老闆在做演講人的介紹

資料很多，大家提問也很踴躍，不過外行人有聽沒有懂，倒是現場好吃的小點心吃了不少

還是親近大自然有益身心健康啊！

接YC機的那天剛好下雪，三更半夜的，雪停了，大家也都入睡了，一路上顯得清靜，一路慢慢開著，很享愛這麼寧靜的街道。順利接到人很開心，更開心的是他那兩箱滿滿的行李，裡頭大部份都是裝著我愛吃的零食，有媽媽準備的，也有小阿姨買的，還有YC特地去挑的，原本快空掉的零食櫃，頓時又被這些愛心給塞得滿滿的，想到有這麼多人疼愛著自己，就一整個幸福。

冬天總喜歡來碗熱呼呼的粥，這時若有個小配菜就更好了，這兩天做了媽媽教的脆瓜，放在冰箱裡，想吃的時候隨時夾個幾片，非常方便呢！

材料：

小黃瓜三磅、醋半杯、紅糖半杯、醬油半杯

步驟：

1、小黃瓜不去皮，洗淨切厚塊

2、醋、紅糖、醬油加熱至滾後，加入小黃瓜塊煮到滾，或小黃瓜塊成咖啡色

3、把小黃瓜塊撈起，瀝乾放涼，湯汁也放涼

4、涼透的小黃瓜塊和湯汁拌在一起，泡10-20分鐘後裝入玻璃瓶，保存於冰箱

ps. 多出來的湯汁可以用來蒸魚哦！

這是今天在課堂上得到的心得，今天是由學生報告，總共12組，每組7分鐘，這短短7分鐘內，深刻地感受到這句話。