| Hug

今年過年冰雨、大雪不斷，外頭冷颼颼，但心裡很溫暖，因為我有親愛的家人，他們在台灣正在過一個快樂的好年，因為我有平常就近彼此關心、互相照顧的朋友，有了他們，讓我的生活多采多姿。因此想趁過年的名義，來親手做些什麼的分享給朋友一同享用，想來想去，就來做個油飯吧，為什麼過年要吃油飯？其實是因為我也只會幾道端得出台面的菜，而剛好油飯是其中比較省事的。

會開始想做油飯是因為有一次突然好想吃粽子，偏偏沒有機會進中國城去買，就這樣昭思慕想了好一陣子，不被滿足的慾望是有無限強大的力量的，於是就在心滿意足地吃了一顆得來不易的粽子之後，下定決心再也不要受粽子的折磨，認真上網查了油飯的做法。皇天不負苦心人，終於被我找到超簡單的食譜，不需泡糯米等等冗長的過程，只要把料炒一炒，通通倒進萬用的大同電鍋裡一蒸，就可以翹腳喝茶等著吃了。

意外的是，這樣煮出來的油飯意大受好評，這不就是菜市場裡那個阿嬤賣的油飯的味道嗎？道地又Q軟，朋友也都愛吃，自己當然也做得開心啦！祝大家過個好年！！

食譜來源：Carol自在生活 - 油飯

在美國結婚是一大盛事，新人通常會因一生一次而願意砸下重金，因為許多相關廠商都希望能參一腳，所以常常會有所謂的Bridal Show，集結了來自四面八方的婚禮相關產業，像是婚紗禮服、攝影師、花卉佈置、場地、結婚蛋糕、婚禮企劃之類的，讓正在準備婚禮的新人可以一次挑選。Bridal Show常常會在本身就是婚宴場地的地方辦，像是飯店、鄉村俱樂部之類的，讓新人在shopping之餘也可以順便看適合的場地。雖然我們藉時會是在台灣宴請賓客，但因著新人的身份，也會對美國的婚禮充滿好奇，想知道美國的新人們是如何準備他們的婚禮。我們住的社區本身就有一個響有名氣的婚宴場所，氣派又豪華，常常到週末就有活動，不例外地，最近也辦了一場Bridal Show，於是就前往探探。

當天參加的廠商很完整，除了上面提到的那些，連美白牙齒的診所、替你塑身的健身房、美妝美髮、禮車之類的都出席，飯店本身也出動了好幾位廚師，現場調理不同的美食讓你品嚐，當然也有模特兒現場走秀，展示新娘白紗、新郎燕尾服、媽媽、伴娘、小花童等等的禮服。來這裡還有一大好處就是可以拿到許多相關資訊，讓你帶回家好好研究，包括很方便的網路資源。

自己喜歡照相，所以也特別在攝影區逗留許久，和現場的攝影師聊天，不同的攝影師各有不同的風格，從之前的溝通，到當天的攝影，接下來的修片、相簿製作，甚至提供專屬網站上傳照片，不僅可以分享給親朋好友，若親友看了哪幾張很喜歡，還可以直接跟他們的工作室接洽訂貨，後面這段的售後服務真的很方便新人，省了許多麻煩。服務周到，相對的成本也高，看到他們的價目表才能理解為什麼有許多人寧願從台灣請攝影師到海外拍攝，機票再加上住宿都還有得找呢！

一整個下來，收集到許多有趣的資訊，過了個愉快的下午。