好吃的蘋果派

經過了前幾天晚上到零下10度C左右的天氣，這兩天天氣終於回復正常，週末天氣好舒服啊，溫暖到都不用穿大衣了，看到天氣這麼好，剛好家裡當早餐的可頌吃完了，就到BJ溜搭溜搭。

今天我們兩個不知哪根筋斷掉，原本只需要帶一盒可頌，結果還是推了滿滿一車點心零食出來，都怪烤雞太慢出爐，肚子餓，等待空檔又亂逛，不知不覺多拿了好幾樣東西，都是看電視的好伴侶。

大賣場的烘培坊一般大同小異，跟一般超市沒什麼不同，不過BJ有一樣東西卻特別好吃，是在別的地方都吃不到的，就是蘋果派。一般蘋果派都會烤到內餡的蘋果化到濃稠的程度，老實說，每次吃到這種被烤到軟軟黏黏稠到化不開，水果本身的口感都不見了的水果派，都會覺得很噁心。

直到有一次在朋友家吃到BJ的蘋果派，才終於找到會讓人回味的口感，他們的特色就是皮內的空間很大，真的很大，像一個小山丘，因為空間大，所以裡頭的蘋果都還是一片一片，保有新鮮的口感，而且內餡豐富，這麼大一個派，因為合胃口，兩天就能解決掉呢！