週末從朋友家出來後，順道去了Costco採購糧食，一大車的食物裡，也包括了兩大盒雞蛋。因為蛋黃的高膽固醇，平時不怎麼愛吃，那這堆要怎麼消化啊？突然想到每次到Aunt家，早餐Aunt都會準備茶葉蛋，淡淡的茶香總是能開啟剛甦醒的味蕾，一想到口水就流出來，台灣小吃的吸引力就在這裡，不需要太多的複雜，簡單的滋味就足夠令人回味。
上網查了一下茶葉蛋的做法，非常簡單，重點是，茶葉蛋的滷汁裡真的有茶葉耶！哈哈，以前 YC有說過，還不相信呢，因為賣茶葉蛋的阿婆的那一鍋滷汁裡，總是看不到茶葉渣啊…哈哈！
食譜請點：Carol 自在生活-茶葉蛋
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