紐約有很多好吃的點心,對喜歡偶爾來個甜點的女生,常常能帶來無限的驚喜。這城市到處都有得逛,每每逛到累了,總是能在近處找到可歇腳的小店。小小的桌子,吃個小點心或是喝點東西,只需要10-20分鐘,就能再繼續用雙腳在這大城市穿梭。
洛克斐勒中心周圍就有很多這樣的店家,這次上紐約玩又發現了一家好吃的烘培店,叫做Bouchon Bakery,是米其林廚師開的,紐約總共有兩家,另一家在中央公園旁邊。除了簡單的輕食,他們家最出名的就是macaron。Macaron要做得好吃不容易,外皮酥脆,內層綿密,中間夾上一抹香甜滑順,一口吃下去,搭配得剛剛好的滋味是會讓人回味地。但macaron一向偏甜膩,不容易吃到會順口到讓人一吃再吃,終於這次在Bouchon Bakery,找到連不愛吃macaron的YC都豎起大姆指的口味。
挑了兩種口味,pistachio和passion fruit,其中passion fruit帶著濃濃的酸甜水果香特別好吃,清新又爽口,一改macaron總是甜膩的刻板印象,這時再配上一杯熱騰騰的茶,在溫暖的室內,坐在落地窗前看著外頭來來往往的人群,以及洛克斐勒中心前方那閃閃發光的大聖誕樹,這應該就是出門玩耍最享受的時刻了。
很可愛的店內壁畫
三層的口感配合地剛剛好
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